20-04-2015

21-05-2014

PASTA#POMODORI#PANCETTA#PARMIGIANI#BASILICUM


PASTA#POMODORI#PANCETTA#PARMIGIANI#BASILICUM



Recept:

Tomaten, ui, knoflook, oregano, laurier, pancetta of spekblokjes parmezaanse kaas, verse basilicum


Leg de tomaten enkele minuten in kokend water, zodanig dat je ze makkelijk kan ontvellen. 
Ontpit en snij in blokjes.Snipper de ui en voeg deze samen met de tomatenblokjes in een met olijfolie ingevette stoofpot. 
Kruiden met peper en zout, fijngesneden oregano, look en een blaadje laurier.Laat dit alles een kwartiertje doorpruttelen op een laag vuur.Bak dan de pancetta of spekblokjes even aan in een braadpan en voeg ook deze toe aan de tomaten saus.Kook de pasta al dente.Werk alvorens te serveren af met verse basilicum en schaajes parmezaanse kaas


Buon appetito !


RECIPE:

TOMATOES, PASTA, ONION, FRESH BASIL, garlic, PARMEZAN CHEESE,OREGANO, LAUREL


Put the tomatoes in boiling water for a few minutes, so you can peel them easily. 
Remove the seeds and cut into cubes. Chop the onion, add along with the tomatoes and fry in some olive  oil. 
season with salt and pepper, chopped oregano, garlic and a leaf of laurel  Let it simmer for fifteen minutes on a low heat. Fry the pancetta briefly in a frying pan and add it to the tomato sauce. Cook the pasta al dente. Before serving  decorate with fresh basil and parmesan cheese. 

Buon appetito!

06-05-2014



Look what I made for lunch today...
What I love the most about this salad, is that I found most of the ingredients ( exept the parmezan cheese and  lettuce )  in my garden just outside.

lettuce / rucola / fresh basil / olive oil / lemon juice / salt / pepper / parmesan


Dit slaatje maakte ik vandaag voor de lunch....
Het leukste aan deze salade, is dat de meeste ingrediƫnten gewoon uit m'n tuin komen (behalve dan de parmezaanse kaas en veldsla)


 veldsla / rucola / verse basilicum / olijfolie / citroen / peper / zout / parmezaan




Have a nice day! Love Kate X

www.kateandplate.com




28-04-2014

New webshop !!!




Kate & Plate tableware 

NOW ONLINE !!!

Check out our new webshop

www.kateandplate.com 

18-04-2014

Happy Easter





         Happy Easter 

               Feliz Pascua 

                     Vrolijk Pasen